Der Trockner wird zum Großteil mit Abwärme vom Ofen betrieben, ein Stützbrenner sorgt bei Bedarf für konstante Temperatur der zugeführten Luft. Die Ware wird auf Transportplatten durch den Trockner gefördert. Die Beladung auf den Platten erfolgt einlagig, in Stapeln oder mit Brennhilfsmitteln. Der Trockner ist direkt vor dem Ofen angeordnet.